Colazione da Fassi
Ottobre 13, 2020
Una voce parallela, un gusto capriccioso che mescola aromi disparati pescando nel fertile territorio italiano.
Toccare l’apice, il senso ampio dell’intimità
Nell’era del gourmet o mainstream alimentare che idolatra il cibo come il porno, l’underground resta negli abissi della semplicità a far godere il popolo a suon di creme rudimentali, di beat e gusto massicci.
Un giro di filo dopo l’altro tra sfavillanti colori e la passione conferisce struttura e anima a questi lavori.
Sorride, conosce, studia e condivide miscelando impeccabile la passione goliardica italiana al rigore appassionato giapponese.
Vuoi salvarti da quanto è definito come “atrocemente indegno della dignità alimentare sul piano del gelato artigianale o industriale”?
È un cioccolato selvaggio, una fava di cacao libera che nel guinzaglio incontra note spinose di costrizione
Gusto clinicamente morto del valore di cinque lacrime o poco più.
Come è facile sentire aromi scarsi ed immorali
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