Colazione da Fassi
Come trasformo “Il capanno del pastore” di Winton in gelato
Una nocciola viterbese ancora sporca di terra.
Febbraio 13, 2024
Una nocciola viterbese ancora sporca di terra.
Una sera, in gelateria, come in un’epidemia nessuno sente più i sapori.
Me ne sto lì sul fondo della coppetta, annoiato, a sentir grattare il cucchiaino che spazzola via l’ultima nota di gusto
Perché il gelato non importa dove porti, è tutto un equilibrio tra gusto e ricordi
Con attenzione sfilo fuori dalla carne la mia anima, lo spirito che porto con me, che tutti o quasi portiamo con noi. Ne sfilo una parte e senza provare dolore ne strappo un pezzettino.
Non esisterà mai una rappresentazione di Maradona degna di Maradona. Fiumi di parole per cogliere il senso della mano di Dio dal piede d’oro
L’enorme grattacielo che si perde tra le nuvole ha un unico dipendente: Il guardiano.
Il crepitio alle volte arriva a scoppiettare in bocca e tu, qualsiasi età abbia, devi mangiare un gelato. Ti brucia dentro. Lo vuoi.
Il ciclo del gelato è quindi desiderio, vita, morte e nuovo desiderio.
Il gelato prende vita con il suo primo respiro. Ingloba aria come i polmoni di un neonato che si stappano al primo vagito e la vita si schiude.
La terra non offre solo varietà alimentari da scegliere per produrre un gelato, la terra racconta una storia
Scuola di scrittura creativa. Accompagniamo un autore dai primi passi fino alla pubblicazione, valutiamo racconti e romanzi, organizziamo laboratori per film maker e giornalisti digitali.
E ti stiamo aspettando.
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