Tre storie che non sai sul pistacchio
E se invece di raccontare le caratteristiche organolettiche di un alimento, vi raccontassi le storie che si nascondono dietro ognuno di essi?
Come mi trasformo in gelato
Me ne sto lì sul fondo della coppetta, annoiato, a sentir grattare il cucchiaino che spazzola via l’ultima nota di gusto
Come trasformo Pedala di Frankie Hi Nrg in gelato
Perché il gelato non importa dove porti, è tutto un equilibrio tra gusto e ricordi
Come trasformo Polaris in gelato
"Ma io sono costante come la stella del settentrione che per la sua fissità ed immobilità non ha compagna nel firmamento"
Come trasformo il gelato industriale in gelato
Con attenzione sfilo fuori dalla carne la mia anima, lo spirito che porto con me, che tutti o quasi portiamo con noi. Ne sfilo una parte e senza provare dolore ne strappo un pezzettino.
Come trasformo Maradona in gelato
Non esisterà mai una rappresentazione di Maradona degna di Maradona. Fiumi di parole per cogliere il senso della mano di Dio dal piede d’oro
Come trasformo il complottismo in gelato
L’enorme grattacielo che si perde tra le nuvole ha un unico dipendente: Il guardiano.
Come trasformo la quintessenza in gelato
Le mani modellano, l’umore guida.
Come trasformo i quattro elementi in gelato, il fuoco
Il crepitio alle volte arriva a scoppiettare in bocca e tu, qualsiasi età abbia, devi mangiare un gelato. Ti brucia dentro. Lo vuoi.
Come trasformo i quattro elementi in gelato, l’acqua
Il ciclo del gelato è quindi desiderio, vita, morte e nuovo desiderio.
