Palazzo del Freddo diventa un’enorme Delorean con cui viaggiare nel tempo. I sensi scompaiono per pochi istanti e riappaiono potenti pronti espandersi nel passato, nel presente e nel futuro.
Sento il sussulto del mondo, il respiro del pianeta bloccarsi e gridare, vomitare, spaventarsi, godere, piangere e ridere, capire, non capire. Ma tutti, occhi e anime sono sazi, pieni.
Tre storie che non conoscevi sulla storica gelateria Romana “Il Palazzo del Freddo”.
L’enorme grattacielo che si perde tra le nuvole ha un unico dipendente: Il guardiano.
Il crepitio alle volte arriva a scoppiettare in bocca e tu, qualsiasi età abbia, devi mangiare un gelato. Ti brucia dentro. Lo vuoi.
Toccare l’apice, il senso ampio dell’intimità
Nell’era del gourmet o mainstream alimentare che idolatra il cibo come il porno, l’underground resta negli abissi della semplicità a far godere il popolo a suon di creme rudimentali, di beat e gusto massicci.
Trasformare il gelato nell’elisir di lunga vita non è cosa da poco.
Brutto e stonato, dice, come uno zabaione mio, tanto uovo e tanto cuore.
Un gelato per tutti, un lusso a buon mercato su quelle rime di una Roma che non cambia mai davvero.
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